农家小子的古代上进日常第495章 夏天的味道

有些周边的百姓出于好奇在路过作坊的时候还会向作坊里看上两眼。

可惜是什么都没有发现。

“哟客官想要买些什么？”作坊的伙计上前打起了招呼。

如今小吃的摊主和各大酒楼食肆一样都是由他们送货上门。

所以这段时间倒是很少有客人再登门。

“咳那个你们这还是卖嗦粉吗？”妇人开口问道。

总不能说太好奇才想着进来瞅两眼吧。

“嗯卖的。

除了嗦粉之外还有冷面！您要买些什么？”伙计回答道。

冷面？就是小吃摊上的那个吃食没想到食材竟然是百豆坊提供的啊！ “那就给我来上半斤冷面吧！” 自家孩子总是吵着要吃不过那烤冷面六文钱一份怎么可能经常吃。

看着摊主做也挺简单的嘛自己回去也试一试一次让他吃个够省着每次路过摊位的时候就想用撒泼打滚这一招。

“好嘞！”伙计麻利的称了半斤的冷面递了过去。

妇人回到家之后就准备大显身手自己做了这么多年的饭一个烤冷面还是不在话下的。

听说自己娘亲要给他做烤冷面孩子也是围着锅台打转说什么也不肯出去。

上次烤冷面可是他挨了一顿揍才换来的呢。

不过这烤冷面看着摊主做着容易轮到自己实际动手的时候却是有些手忙脚乱。

但是她可是斥巨资打了两个鸡蛋硬着头皮也要做下去才行。

“娘这就是你做的烤冷面？”看着有些发黑碎成小块的东西孩子感觉自己受到了欺骗。

“对杨儿你别看这样子好像不好看但味道绝对好吃。

”妇人赶紧开口道。

“真的？”小孩子有些不信不过还拿起一小块放进了嘴里。

“怎么样？是不是很好吃！”妇人一脸的期待。

“娘我出去玩了！”孩子一溜小跑跑出了家门。

好难吃但他不敢说！毕竟他娘可不是好惹的。

妇人摇了摇头这孩子！自己做的有那么难吃吗。

拿起一块尝了尝味道还挺不错的。

毕竟这里面可是放了鸡蛋。

只是和小食摊上的有那么一丢丢的差距。

不过剩下这一点儿该怎么办算了既然是面应该可以煮着吃吧。

于是妇人又得到了一碗一夹就断的面条。

如今不只是孩子觉得受骗了妇人自己也觉得上当了。

哼这个百豆坊她再也不会去了！ 林方仁可是不知道自己的作坊在他不知道的地方默默的收到了一个差评。

“哟张老爷快里面请！”玉和轩的伙计看到常客的到来赶紧将人迎了进去。

“张老爷您今天想吃些什么？还是老样子吗？”伙计热情的说道。

“来两个爽口的小菜就好这天气一热上来就没什么胃口。

”客人开口道。

“张老爷那您要不要来上一碗冷面清凉顺爽应该能很对您的胃口。

”伙计推荐道。

“冷面？就是烤冷面的那个冷面？”客人有些好奇虽然是小食摊上的东西但是他觉得还是挺好吃的。

“对不过做法有些不同。

”伙计解释道。

“好那就来上一碗！” “好嘞！” 没一会儿伙计端过来了两盘爽口的小菜随后又端上来了一碗面条应该就是刚才伙计说的冷面了。

和他之前看到的面条有所差别桌上的面条看着就让人感觉的清爽。

汤汁色泽鲜亮上面均匀的铺着黄瓜丝萝卜丝薄厚适当的肉片以及煮过的鸡蛋上面还撒着芝麻。

用筷子挑起一缕面条放在口中第一反应就是清凉。

玉和轩的冷面可是用刚打上来的井水过了好几遍因此在客人刚吃到嘴里的时候就力求将让人有凉爽之感。

随后就是裹着汤汁的面条酸甜可口而且还十分的劲道顺滑他还有些纳闷刚才伙计为什么还给他配了一把精致的小剪子如今算是知道了用法。

用剪子将面条剪断随后拿起勺子喝了一口汤汁酸甜中还带着一丝高汤的味道轻轻凉凉将因天气带来的暑意和烦躁之感都一扫而光。

怪不得人家叫做冷面呢。

“张老爷这是我们玉和轩送的肉串和冷面搭配起来也别有一番风味您尝一尝！” 夏天的时候他对肉食可是没什么胃口不过今天却是觉得味道很是不错倒是真如伙计所说的别有一番滋味。

吃的颇为尽心的张老爷也是心满意足的离开了玉和轩。

而此时州城内很多的酒楼食肆的冷面一经推出就大受欢迎。

虽然面条都是由百豆坊提供的但是各家所做出的味道并不相同虽然大致由酸甜和咸鲜两种口味。

但还是能够尝出每家店的区别。

普通的百姓虽然很少去酒楼食肆。

但是如今一些小食摊也有冷面在售卖即使味道比起那些大的酒楼还有一些的差距但是在炎热的天气下吃上一碗也足够让人心情大好。

如今的百豆坊门口可不是之前的萧条模样由于这段时间的冷面受欢迎的程度真是出乎意料所以如今的伙计们可都是起早贪黑的制作冷面。

而酒楼食肆也等不及百豆坊送货纷纷自己派人上门一时间可谓是门庭若市。

生意比起之前供应各家嗦粉的时候还要强上不少。

附近的百姓都有些吃惊这百豆坊的生意怎么就突然之间又好起来了呢。

这怎么一点征兆都没有。

那冷面真的有那么好吃吗？ 而买过冷面的妇人更是十分的诧异如今州城里的人口味变化的这么快吗？要知道这个冷面她当时可是跟其他的邻居抱怨过告诉他们一点也不好吃可千万别花那个冤枉钱。

可如今尝过的邻居可都说味道不错而且还很是劲道有韧性。

这和她当时吃的可不一样总不会买到假货了吧。

直到她在小食摊吃了一碗冷面之后她才发现原来是自己的做法有问题。

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