重回1980小人物第370章 评酒

当天晚上林平直接打电话给顾青山让他代表EA游戏公司去港城的日料协会以及西餐协会寻求帮助。

让这两家协会帮助公司寻找足够量的厨师如果有必要的话推荐几名在全世界知名的厨师。

顾青山的工作进行的很顺利第二天上午就已经同两家协会完成了初步的接触。

前往京城去主持一场庆功晚宴对于很多厨师来说都是人生如意上颇为精彩的一个章节。

只不过当大家听到人数是上万人时很多人瞬间退却了。

这显然不是一个个人或者一家餐厅能够承包的活动这显然需要一个几百人的庞大团队只有如此庞大的团队才能够完成上万人的晚宴。

西餐暂时处于沉默状态可是日料协会却很快发来了一个长达五百人的名单。

这五百人其中有四百人直接来自于霓虹国本土只有一百人来自于港城。

这么庞大的厨师团队显然对于证件的审核也是一个麻烦的工作。

二十天的短期工作签证还要解决这些人的住宿问题。

虽然这些人可以下榻有资格接待外宾的酒店但是能不能住下这么多人还要打个？ 不过这已经是后话名单确定之后便是对于菜品的确认。

为此林平通过顾青山邀请港城日料协会的二十名本土日料厨师组成了一个专家评审委员会。

这二十个人提前来到京城共同商议解决菜品的数量以及食品原材料的来源跟运输。

第二天二十名厨师便登上了北上的飞机。

落地之后二十个人便赶紧把旅途中拟定完成的菜肴拿给林平看。

二十个人一共推出了四十道菜。

林平没想到日本料理居然有这么多菜。

为了确认要保留哪些菜品林平直接让这些厨师准备食材制作。

为了不彰显自己是一言堂林平邀请了清北两家名校的学生会成员。

让学生会的同学们帮忙做决定几十个人第一次吃日料。

一时间每个人既兴奋又有一丝紧张。

大家恐怕都没有想到吃饭的时候也会紧张成这个样子。

虽然有人已经体验过去女朋友家吃饭或者去男朋友家吃饭那种被亲戚以及对方父母审视的眼神。

只是这两种紧张给人完全不同的感觉。

去对象父母家吃饭虽然同样是紧张但是至少还有对象在身边给予安慰。

即便现在有同学会的同学相互评论相互给予安慰但毕竟这件事关系到上万人的口味大家不敢轻易的做决定。

去对象家里顶多是关系到两个人的幸福而这一次还是他们第一次做决定时能够影响那么多人。

虽然在学校里学生会作出的决定同样影响的人数不在少数但是那毕竟是他们的本职工作再加上大家都是平辈的学生由于没有等级差的概念每一个人做决定的时候并没有感觉到多么的忐忑。

而这一次他们影响的可都是一些为国家做出巨大贡献的科研工作者。

整整一天的时间连续吃了四十道菜之后同学们一个个挺着肚子开始打分。

现场几十个人最终确认了分数最高的二十五道菜。

就这样日料完成了最终菜品的确认。

确认了菜品之后所有烹饪材料开始进入紧锣密鼓的准备之中。

而需要空运的材料全部开始发往霓虹国。

而国内的冷库系统也开始为这次晚宴做着最后的清理跟调试。

之前的全部存放在冷库中的物品全部移除整个冷库未来一个月内都被 EA游戏公司租赁。

不出国门就能品尝到最正宗的食物这让很多人又新鲜又开心。

而就在同学们还沉浸在确认日料的欢乐中时林平又通知大家开始决定西餐的菜品。

这一次前来品尝的人数达到了一百人。

两家学校的学生会各出五十人。

这次前来的西餐团队同样是来自于港城的二十名西餐厨师。

虽然最终的团队还没有完成人员名单的确认但是菜品的挑选可以同步进行。

把菜品以及所需要的原材料准备好之后再从全世界聘请厨师也来得及。

有过之前的经验之后这次同学们品尝食物时没有了之前的紧张。

上一次有同学吃到撑这次得到通知之后有人提前一天便控制饮食。

又是四十道菜不过与上次不同的是这次还增加了红酒的品鉴。

对于喝红酒在场的一百名同学没有一个人有经验。

虽然现场准备了二十款红酒但是最终也没有定夺出到底宴会上使用哪一款！ 既然同学们无法确认这些红酒林平只好把目光锁定在那些第一次参加庆功宴的老师们。

大家都是品尝白酒的高手对于红酒的定夺这些人也是抱着好奇的心态前来参加。

为了让大家吃好喝好有一个愉快的心情完成最后酒品的确认。

林平再次召唤这二十位西厨让大家把学生会定夺好的二十道菜再做一遍。

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