清欢渡味染人间第71章 肘子香引贵人来老厨使绊现原形

清欢小筑的灶火比往日旺了三成春桃拿着个粗瓷盆蹲在门槛上正跟王伯数刚送来的酸豆角指尖沾着红油嘴里还嚼着半根：“王伯您瞧这颜色红亮得跟珊瑚似的配酱肘子准保绝了！” 王伯背着手点头手里的烟杆在鞋底磕了磕：“陈老三的腌菜缸比我岁数都大错不了 —— 就是你这丫头没开卖先偷吃当心沈大人跟你抢。

” 这话刚落就见沈砚之拎着捆葱从巷口过来竹篮里还躺着几颗圆滚滚的姜走路都带着股轻快劲儿。

春桃立马直起腰喊：“沈大人！今儿葱挑得怎么样？别又是带泥的！” 沈砚之把竹篮递过去耳尖还带着点没褪的红：“王伯教我摸了须根白、叶儿绿保证没坏的。

” 说着从怀里掏出张折好的纸“这是外城早市的肉价比昨天降了两文明天可以多进些。

” 苏清欢正站在灶台前翻搅锅里的肘子听见动静回头笑：“倒成了半个账房先生。

” 她手里的锅铲一翻裹着酱汁的肘子在锅里打了个滚香气顺着敞开的窗棂飘出去引得路过的挑夫都驻足咽口水。

青铜小鼎就放在灶边里面泡着的备用肘子还泛着新鲜的粉白色昨儿浸的水依旧清亮连点血沫子都没有。

“小姐快看！那不是瑞王府的小太监吗？” 春桃突然指着巷口喊。

众人抬眼望去就见个穿宝蓝绸缎的小太监正踮着脚往这边瞅身后还跟着两个侍卫倒没摆什么架子。

小太监看见春桃立马笑着跑过来：“苏姑娘在呢！我们王爷闻着味儿就来了说非得尝口您做的酱烧肘子。

” 话音刚落就见个穿月白锦袍的中年男子慢悠悠走来面膛红润眼神发亮正是京里出了名的 “吃货王爷” 瑞王。

他刚到门口就深吸口气连声道：“好香！好香！比御膳房那炖得跟烂泥似的肘子强多了。

” 沈砚之见了忙上前行礼瑞王却摆着手笑：“免了免了在这儿讲什么规矩 —— 沈御史怎么也在？莫非是查案查到灶台边了？” “王爷说笑了在下只是来帮忙择菜。

” 沈砚之的耳尖又红了些默默退到一边帮着剥姜。

苏清欢已经盛了碗肘子递过去还配了勺酸梅汤：“王爷尝尝市井做法不比宫廷精致。

” 瑞王接过筷子就夹了一块刚入口眼睛就亮了含糊不清地喊：“痛快！肉质酥烂还不腻酱汁里这股清香味儿是啥？绝了！” “是荠菜汁调的酱。

” 苏清欢解释道。

春桃在旁边凑趣：“王爷要是爱吃不如办张咱们的‘常客牌’下次来优先留位！” 瑞王笑得拍大腿：“办！必须办！本王以后天天来 —— 对了太后赏你的那套青花瓷碗呢？快拿来盛菜让本王也沾沾光。

” 春桃刚要去取碗就听见巷口传来一阵刻意的咳嗽声只见刘御厨穿着簇新的锦缎褂子领着两个御膳房的小吏站在那儿脸拉得老长。

“苏清欢” 刘御厨背着手踱进来眼神在灶台边扫了一圈“奉御膳房总管令查验民间厨子入宫备菜的资质你这馆子的食材可得仔细查查。

” 春桃立马炸了毛：“查什么查？我们的菜连太后都夸了！” 苏清欢按住她的手慢悠悠擦了擦锅铲：“刘师傅要查便查只是不知要查哪样？是肘子不新鲜还是酸豆角不干净？” 刘御厨被噎了一下随即指着青铜小鼎里的肘子：“这肉泡了一夜看着倒新鲜莫不是用了什么旁门左道？还有你这破鼎来路不明的东西也敢用来处理食材？” 他身后的小吏立马附和：“就是！御膳房的食材都得现宰现用哪有这么泡着的？” 沈砚之皱起眉刚要开口瑞王先哼了一声：“刘厨子说话可得凭良心。

这肘子本王刚尝过比你上回给本王做的强十倍。

再说这鼎看着古雅得很哪是什么破东西？” 刘御厨没想到瑞王在这儿脸色僵了僵：“王爷有所不知这民间器物多有污秽若是带了病菌传进宫里可不得了。

” “是吗？” 苏清欢拿起鼎里的肘子递到刘御厨面前“刘师傅不妨闻闻这肉有没有异味？再者说我这鼎是祖上传下来的厨神信物李御厨都认得怎么到你这儿就成污秽了？” 正说着李御厨恰好从外面进来手里还提着个食盒：“老刘你倒是跟我说说这青铜小鼎怎么污秽了？当年三夫人用它做的菜陛下都夸过。

” 刘御厨看见李御厨气焰顿时矮了半截。

李御厨径直走到鼎边指尖敲了敲鼎身：“这鼎能净食材、保新鲜是厨界的宝贝。

你今儿来这儿找茬怕不是还记恨当年三夫人比你手艺好吧？” 这话戳中了痛处刘御厨的脸涨成了猪肝色：“我…… 我是为了宫廷安危！” “安危？” 瑞王把碗往桌上一放“本王看你是嫉妒！苏姑娘的菜太后爱吃你就来这儿使绊子。

这样你今儿要是能做出比这更好吃的肘子本王就信你说的话；要是做不出来就赶紧回御膳房练手艺去！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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